Hrášková a cuketová sezóna je v plnom prúde, tak hurá do kuchyne! Dnes si uvaríme chutnú polievku, ktorú som vymyslela ako príkrm pre najmladšieho, ale nakoniec si pochutnala celá rodina :)
(viac…)
Cuketovo-hráškový krém pre celú rodinu
Kategória: Maškrtíme
Čokoládovo-jahodová torta bez múky
Niečo sladké za nedeľným obedom? Nech sa páči! Jednoduchá príprava, luxusná chuť, čo viac si priať? Už len to mať chytro na tanieri :)
(viac…)
Kokosové brownies
Opäť raz ma pochytila chuť na niečo sladké ku kávičke. Z pohľadu do kuchynskej skrinky som usúdila, že by vyšli suroviny na brownies, tak som sa dala do hľadania receptu. A našla som jeden úplne úžasný – bezlepkový, bezmliekový, paleo, k tomu rýchly a neskutočne chutný!
(viac…)
Ryžovo-kokosový koláč s ovocím
Stalo sa u nás už akousi tradíciou, že cez víkend mávame sladké raňajky. V sobotu ráno sa mi veru zavčasu vstávať nechce, tak si jedlo zvyknem pripraviť v piatok večer. To je ale zasa veľmi často čas, kedy robím všetko možné, len piecť nestihnem. V takej chvíli veľmi rada siahnem po recepte, ktorý si obľúbila celá rodina.
(viac…)
Čokoládový koláč s pomarančom
Máte chuť na niečo sladké k sobotňajšej kávičke? Tak poďme na to!
(viac…)
Rezance s lekvárom a chrumkavými orieškami
categories: Hlavné jedlá, Maškrtíme
Po všetkom tom vianočnom varení, pečení a maškrtení sa mi veru pár dní nechcelo tráviť čas v kuchyni vyváraním komplikovaných jedál. V chladničke sa tiež zásoby preriedili a pohľad mi padol na slivkový lekvár! Od mamičky. Túto jeseň skúšala nový recept, ostalo v ňom aj zopár väčších šťavnatých kúskov. Mňam! Hneď som rozmýšľala, ako ho využiť.
(viac…)
Jeseň na tanieri
categories: Hlavné jedlá, Maškrtíme
Jeseň je pre mňa úplne čarovným obdobím. Príroda hýri pestrými farbami a odovzdáva nám svoje posledné plody, než sa uloží na zimný odpočinok. V kuchyni je to potom jedna radosť! Ochutnávať a kombinovať všetky tie farby, vône a chute :)
Že domáce jedlo je najzdravšie, o tom snáď nikto nepochybuje, keď je navyše varené s láskou a zo sezónnych surovín – to je hneď iný level! Tak teda nech sa páči, trochu inšpirácie z našej kuchyne :)
(viac…)
Expres zmrzlina
Život je rýchly, leto horúce, zmrzku ľúbi každý. Ak nám trochu leží na srdci, čo papajú naše deti a nechceme každý deň komerčné, cukrom napchaté vychytávky, nech sa páči, toto je najrýchlejší recept na svete! (alebo aspoň, aký ja poznám)
(viac…)
Krémová špargľová polievka
Čo som vydatá, krémové polievky som nevarila. Protivil sa mi už len ten názov a to z jediného dôvodu – vybavila sa mi vždy podivná biela tekutina v tanieri v školskej jedálni. Až raz, ani neviem kedy to vlastne bolo, som zistila, že krémová polievka s mliekom nemusí mať vôbec nič spoločné!
(viac…)
Raňajky plné energie
Odkedy som si začala všímať zloženie čerstvého pečiva v obchodoch, rozhodla som sa viac piecť doma. No a odkedy viac pečiem, zisťujem, že máme extrémnu spotrebu múky. Tak som sa rozhodla hľadať trochu alternatívy ku klasickým slovenským chlebovým raňajkám.
(viac…)