Kategória: Maškrtíme

Dve z jedného cesta – jesenné muffiny

Konečne chutné muffiny! Naozaj. My doma muffiny veľmi môžeme, no nie vždy sa mi podaria. Zakaždým skúšam nový recept, no často sú prisuché alebo naopak v strede nie a nie sa dopiecť… Zato tieto mi vyšli. Tak sa teším a recept si dám asi zarámovať 🙂 Z toho istého cesta sa navyše dajú vyrobiť dve […]

Slivkovo-jablkový džem

Hoci som sa po minulé roky zaváraniu celkom úspešne vyhýbala, toto leto som mu prišla na chuť! Okrem klasického malinového som sa rozhodla vyskúšať aj niečo nové – slivkovo-jablkový džem s koriandrom. Trochu som sa obávala, nikdy doteraz som do džemov nepridávala koreniny… ale moje obavy boli úplne zbytočné, džem mal veľký úspech, mala som […]

Kelovo-paradajkový šalát

Kel som poznala len z polievky zo školskej jedálne. A veľmi som ho neobľubovala. Napriek tomu som vyskúšala tento šalát so surovým kelom a úplne ma dostal. Odporúčam úplne mladý jemnučký kel, je chutnejší 🙂 Takže čo potrebujeme: kel avokádo paradajky mladú cibuľku niečo na ochutenie (štipku soli, šťava z citróna) Postup je jednoduchý: Všetko nakrájame, uložíme […]

Lahodná Tarte Tatin

Ak patríte k tým, ktorí si za nedeľným obedom radi zamaškrtia, dávam to pozornosti túto prudko návykovú dobrotu! Príprava je jednoduchá, recept na suroviny úplne nenáročný, ale výsledok je naozaj úžasný. Ani sa mi ju na prvý raz nepodarilo poriadne odfotiť, len čo som ju nakrájala, už jej nebolo! Tak teda poďme na recept: Potrebujeme […]

Pudingová bábovka

Vonku sa nám nejak ochladilo, a tak sa mi žiada napiecť za nedeľným obedom niečo sladké. Ideálna mi v túto chvíľu prišla bábovka. Tento recept mám od svojej mamky – z detstva mi ostala v pamäti zapísaná, ako neskutočne jemnučká. Vhodná je aj pre celiatikov, neobsahuje žiadnu múku. Tak nech sa páči 🙂 Potrebujeme: 5 […]