Odkedy som si začala všímať zloženie čerstvého pečiva v obchodoch, rozhodla som sa viac piecť doma. No a odkedy viac pečiem, zisťujem, že máme extrémnu spotrebu múky. Tak som sa rozhodla hľadať trochu alternatívy ku klasickým slovenským chlebovým raňajkám.

musli4

Vsadila som na ovsené vločky a veru – oplatilo sa. Vyskúšala som hneď dve príchute, mandľová väčšine osadenstva chutila viac :) Výhodou tiež je, že som tieto raňajky pripravila už večer vopred a tým som si ušetrila ranné ujúkanie detí, že už sú taaaaak veľmi hladnéééé. Ráno som už len vymixovala banánové smoothie a mohli sme jesť.

Okrem raňajok sa tyčinky určite zídu aj do batoha na turistiku.

A tu sú recepty:

Marhuľovo-kokosové

1 hrnček sušených marhúľ
1/2 hrnčeka strúhaného sušeného kokosu
1/2 hrnčeka jemných ovsených vločiekvoda podľa potreby (pár lyžíc)

Mandľovo-datľové

1/2 hrnčeka nasekaných mandlí
1/2 hrnčeka ovsených vločiek
1/2 hrnčeka datlí
1 polievková lyžica mandľového masla (nemusí byť, ale chutí geniálne!)
voda

Postup je v oboch prípadoch rovnaký – ovocie (marhule resp. datle) najprv na polhodinku namočíme do vody, vodu zlejeme, pridáme 3-4 lyžice čistej vody a ovocie rozmixujeme na kašu. Potom pridáme zvyšné suroviny a vypracujeme kompaktnú hmotu. Podľa potreby môžeme opatrne dolievať vodu, hmota sa nesmie ani mrviť, aby byť veľmi riedka.
Na plech rozložíme papier na pečenie a vločkovú zmes doňho opatrne natlačíme. Necháme cez noc odstáť, ráno nakrájame a zjeme :)

musli1musli2musli3

Dobrú chuť!

4 komentáre on Raňajky plné energie

  1. Práve som objavila Vašu stránku, žasnem :) Chcem sa spýtať k tomuto receptu, kde sa dá kúpiť mandľové maslo? Raz sme mali mandľový olej a bol skvelý, o masle som nevedela. Ďakujem :)

    • Ďakujem :) mandľové maslo dostať v bioobchodoch. Ak máte dosť výkonný mixér (foodprocesor), viete si ho vyrobiť aj doma – mixovaním mandlí s trochou oleja, vyjde to trochu lacnejšie :)

      • Viete odporučiť nejakú značku foodprocessora, na kt. sa dajú mleť mandle, orechy, semiačka…aj na humus atď. lebo mám kopec strojov :), ale stále nie a nie poriadny. VĎakaaaaaa.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.