Kategória: Hlavné jedlá

Tipy na rýchle jedlá pre vyčerpané kuchárky

Kedysi som varila celkom rada. No so zväčšujúcim sa počtom stravníkov v domácnosti je to čoraz náročnejšie a čoraz menej ma to aj baví. Ale či baví či nebaví, jesť musíme každý deň. Takže tento článok venujem sebe, aby som si ho pri najbližšej kríze (trebárs zajtra) mohla prečítať, pripomenúť a opäť sa naštartovať. A samozrejme aj všetkým vám, mamičkám, ktoré postihol rovnaký osud a po X rokoch v kuchyni by ste si to už rady kúštik aj zjednodušili. (viac…)

Rezance s lekvárom a chrumkavými orieškami

Po všetkom tom vianočnom varení, pečení a maškrtení sa mi veru pár dní nechcelo tráviť čas v kuchyni vyváraním komplikovaných jedál. V chladničke sa tiež zásoby preriedili a pohľad mi padol na slivkový lekvár! Od mamičky. Túto jeseň skúšala nový recept, ostalo v ňom aj zopár väčších šťavnatých kúskov. Mňam! Hneď som rozmýšľala, ako ho využiť.
(viac…)

Jeseň na tanieri

Jeseň je pre mňa úplne čarovným obdobím. Príroda hýri pestrými farbami a odovzdáva nám svoje posledné plody, než sa uloží na zimný odpočinok. V kuchyni je to potom jedna radosť! Ochutnávať a kombinovať všetky tie farby, vône a chute :)

Že domáce jedlo je najzdravšie, o tom snáď nikto nepochybuje, keď je navyše varené s láskou a zo sezónnych surovín – to je hneď iný level! Tak teda nech sa páči, trochu inšpirácie z našej kuchyne :)
(viac…)

Detské „suši“

Keď som prvý raz chystala toto jedlo, či skôr len vymýšľala, čo by to tak mohlo byť, prišiel domov manžel a ako ma zbadal majstrovať v kuchyni, iba dvihol obočie a spýtal sa: „To chystáš večeru alebo blogpost?“ Tak teda, drahý, blogpost špeciálne pre Teba! <3
(viac…)